Jan&Koek is dé koffiebar van de Brainport Human Campus, bemand door mensen met een arbeidsuitdaging. Op deze inspirerende plek, geniet je van een goede kop koffie met de allerlekkerste zelfgebakken koeken.
De beste ideeën ontstaan onder het genot van een biertje, zo ook Brouwerij Holevoort. Wat in 2017 begon met de ontwikkeling van een eigen hopveld voor de verkoop door drie vrienden, groeide al snel uit tot een volwaardige bierbrouwerij.
Ons Byr wordt in samenwerking met Brouwerij Holevoort gebrouwen met water uit eigen bron en hop en gerst van eigen bodem. Op deze manier komen de belangrijkste componenten van bier van eigen hand. Deze pure ingrediënten geven de speciaal bieren hun rijke en eigen smaak.